Миф: Если человек болен сахарным диабетом, у него должен быть избыточный вес
Это зависит от того, о каком типе диабета мы говорим. Существует сахарный диабет первого типа, при развитии которого поджелудочная железа перестает выделять инсулин. Такой диабет развивается, чаще всего, у молодых людей и детей с нормальной массой тела. Абсолютная инсулиновая недостаточность приводит к тому, что углеводы, поступающие с пищей, практически не усваиваются, и человек может даже начать еще больше худеть на фоне выраженной декомпенсации заболевания. Если говорить о СД 2 типа, то здесь, действительно, зачастую причина развития заболевания кроется в избыточной массе тела, на фоне которой снижается чувствительность клеток к инсулину. Иными словами, своего инсулина вырабатывается даже больше, чем нужно, но он не работает в полном объеме. Избыток инсулина также сам по себе может приводить к набору веса, задержке жидкости и соли, повышению давления и нарушению жирового обмена. Таким образом, этот порочный круг замыкается.
Миф: Физические упражнения при сахарном диабете всегда вредны
Физическая активность — это благо. Физические нагрузки снижают уровень глюкозы крови, повышают чувствительность тканей к инсулину. Но пациенту с сахарным диабетом важно помнить, что интенсивные тренировки разрешены только при условии, если нет декомпенсации заболевания и уровень сахара не больше 12.5-13 ммоль/л. Если уровень глюкозы в крови превышает данные показатели, то в этом случае нагрузка противопоказана, так как может привести к усугублению декомпенсации диабета. Именно поэтому перед тренировкой необходимо измерить уровень глюкозы. При гликемии 4-5 ммоль/л необходимо перекусить для профилактики гипогликемии или падения уровня сахара в крови, а потом начать заниматься спортом. Предпочтение следует отдать аэробным нагрузкам (плавание, велосипед, бег), но в любом случае, перед началом тренировок лучше проконсультироваться со своим лечащим врачом.
Миф: Ни фруктоза, ни мед не повышают уровень сахара
Фруктоза, которая содержится во фруктах и во многих продуктах «для пациентов с диабетом», и мед повышают уровень сахара практически так же, как и обычный сахар. Очень частая ошибка, когда сахар пытаются заменить медом. Конечно, существуют натуральные сахарозаменители, такие, как ксилит или сорбит, которые практически не влияют на уровень глюкозы крови, однако они обладают такой же калорийностью, как и глюкоза с фруктозой, а значит, могут способствовать увеличению веса. Поэтому продукты, приготовленные с этими подсластителями, в неограниченном количестве есть не рекомендовано. Натуральным некалорийным сахарозаменителем является экстракт стевии (стевиозид), который не приведет к прибавке массы тела и подъему уровня сахара. Но в любом случае, использовать сахарозаменители желательно в ограниченных количествах, напоминает пресс-служба Алданской центральной районной больницы.