Ветерану труда, представителю поколения детей войны Анне Петровне Калижниковой в этом году исполняется 95 лет, более 30 из них она отдала любимому делу – работе поваром
Почему в одну столовую ходят всегда, несмотря на расстояния, а в другие, даже если рядом, не заглядывают? Правильно, как говорил один мой хороший знакомый: «Как это повара умудряются из хороших продуктов готовить такое, что невозможно кушать». Но речь не об этом, а о женщине, которая всю свою сознательную жизнь проработала поваром – и на предприятии, и в детском саду. Сейчас она на заслуженном отдыхе. Но, невзирая на возраст, еще печет вкусные пирожки, блины. Моя собеседница Анна Петровна Калижникова – замечательная женщина, ветеран труда, представитель детей войны. Моей героине в этом году исполняется 95 лет.
Анна Петровна родилась в селе Александровка Глазковского района Тамбовской области. Ее родители – Петр Федорович и Надежда Кирилловна Шалины. В семье воспитывалось пять дочерей. Отец работал сапожником, а также жестянщиком – изготавливал ведра, лейки и многое другое, что было необходимо в хозяйстве. Мама была разнорабочей. С утра и до позднего вечера трудились родители в колхозе, там были фермы с коровами, овцами. А еще огромные поля. И были объездчики, которые смотрели за этим хозяйством. Очень запомнилось Ане, что начальства было много: председатель колхоза, сельсовета, райкома партии, горкома и обкома – все эти люди держали колхоз в своих руках.
Когда началась война, Ане было 11 лет. Старшая сестра Таисия сразу же ушла на фронт, она погибла на Курской дуге.
Родители Анны днем работали в колхозе, а ночью в пекарне чистили картошку, морковь, свеклу, сушили, а затем складывали в мешки, зашивали их. Мешки весили до 100 килограммов. Их посылали нашим бойцам на линию фронта.
Дети тоже должны были работать. Днем на заводе выносили стружку, на тачки складывали снаряды, сделанные на заводе в ночное время. Мальчишки и девчонки по 13–14 лет работали наравне с взрослыми, брали тачку на четверых человек. Подъезжала лошадь с извозчиком из пожилых, кого не взяли на фронт – по возрасту, по болезни, и возили снаряды к поездам, а там – на фронт.
Летом школьники собирали колоски с полей и несли на ток к бригадиру. Всех обязательно обыскивали – не дай бог, чтобы утаить и унести домой. Был случай, вспоминает рассказчица, когда одна женщина попалась: спрятала несколько колосков. Ей сразу дали пять лет тюрьмы – за карман зерна. Вот и представьте, как все было строго.
Свою картошку с огорода сдавали в колхоз, а дальше тоже на фронт. А сами питались гнилой, с собой в поле брали сковороду и таган (приспособление на трех ножках), ставили на него сковороду, намазанную солидолом вместо масла, и пекли лепешки. Хлеб давали родителям по 200 граммов в день. Конечно, спасал от голода огород. Все, что выращивали, продавали на базаре: морковь, свеклу, картофель, лук, чеснок, фасоль, гречку. А на вырученные деньги покупали одежду, сухарики, сахар. Конфет не видели вовсе. Одевались в поношенное, с чужого плеча, в основном в холщовое. Зимой и летом ходили в лаптях. В деревне был человек, который плел из хвороста, а также из лыка деревьев. На ноги наматывали тряпье, а затем надевали лапти. Доброго ничего не видели.
Война закончилась, сестра Валентина с мужем уехали жить в Москву. Она пригласила Анну нянчиться с детьми.
Анна видела, как шли с фронта поезда с людьми. Родители и дети, матери и жены, сестры и братья ждали своих солдат. Возвращались раненые, многие без рук, без ног. Не дождавшись порой своих, женщины брали на постой одиноких мужчин – самое малое пять, а то и до 12 человек. Ухаживали за ними, кормили-поили наших бойцов. Рады были, что война закончилась.
В 1945 году пели песню: «Враги сожгли родную хату,/Сгубили всю его семью./ Куда теперь идти солдату,/ Куда нести печаль свою…» Но все вместе, сообща поднимали разрушенное хозяйство, помогали друг другу.
Жизнь продолжалась. Дядя Анны, Ефрем, позвал ее на Сахалин. Анна начала работать на шахте – на откатке с углем. Как-то раз шла из магазина, а Михаил ремонтировал машину – так они и познакомились, сходили на танцы три раза, поженились. И прожили вместе 56 лет. Михаил Степанович работал в Алдане, сначала в золотодобывающей промышленности, потом шофером в «АЯМтрансе», в АТХ-2, и так до пенсии. Вся семья переехала в Алдан еще в 1960 году. Сначала Анна Петровна работала поваром в яслях, туда брали детей с двух месяцев, в грудничковую группу. Вставала в 4 утра, приходилось топить большую печку, помогал сторож, подкладывал дрова, готовили еду для детей. Работали посменно каждый день. Ясли были круглосуточные, в субботу и воскресенье детей забирали домой. Ясли тогда относились к здравоохранению. В то время главным врачом районной больницы был Анатолий Алексеевич Буданаев. Вместо воспитателей были няни и медсестра. Заведовала яслями Галина Николаевна Никитина, фельдшер по образованию. С утра начинался осмотр детей. Смотрели тельце, горлышко, кожа чтобы была чистая, мерили температуру… В общем, ребенок должен был быть идеально здоров. Может, поэтому в то время дети не болели так часто. Все выявлялось сразу. А как вкусно готовили в саду! Завтраки, обеды и ужины Анны Петровны были, как говорили, пальчики оближешь. Не каждому дано быть таким замечательным поваром, который с душой и любовью выполняет свою работу.
Затем наша героиня перешла работать в Алданскую центральную районную больницу, где трудилась до выхода на пенсию. Больше 30 лет отдала Анна Петровна Калижникова своему любимому делу. За добросовестный, честный труд отмечена благодарственными письмами, грамотами и медалями.
На пенсии тоже не сидела, сложа руки. Занималась огородом, делала закрутки на зиму, особенно любимое малиновое варенье – для четырех внуков и двух правнуков. Жили хорошо, держали скотину. Все для детей, чтобы не знали горя, холода и голода, чтобы не видели дети того, что познали родители.
Ну а сейчас ей хочется нам сказать: самое главное в жизни – чтобы не было войны, дети чтобы не бросали своих родителей, любили и уважали старших. Ни словом, ни делом не обижали тех, кто дал им жизнь, и потом себя, без остатка.
Ну а мы от всей души желаем Анне Петровне здоровья, любви близких ей людей.
Галина Красноусова.